La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Se caracteriza por un alto nivel de azúcar en la sangre debido a una disminución o falta de producción de insulina por el cuerpo. Aunque la diabetes no tiene cura, se puede prevenir y controlar mediante una alimentación saludable y un estilo de vida activo. Las frutas son una excelente opción para prevenir y controlar la diabetes debido a su alto contenido de nutrientes y antioxidantes. En este artículo, se destacarán algunas de las frutas más beneficiosas para prevenir la diabetes.

Pitaya o fruta del dragón:

La pitaya es una fruta deliciosa con propiedades son antidiabéticas. Esta fruta está formada por antioxidantes, como la betacianina que aporta propiedades con efecto antidiabético. También contiene fibras que disminuyen la resistencia a la insulina. Por tanto, regulan ellas mismas el azúcar en sangre pasar a las células y evitando quedar en la sangre. Las personas que sufren esta enfermedad pueden mejorar sus condiciones con esta fruta.

En caso de estar tratando con medicación la diabetes, se debe evitar el consumo de la fruta o en cantidades pequeñas puesto que puede causar hipoglucemia.

No obstante, en caso de consumirla. Aquí en el apartado de Salud encontrarás diferentes formas de consumir la pitaya o fruta del dragón.

Manzanas:

Las manzanas son una excelente fuente de fibra, lo que las convierte en una buena opción de fruta para las personas que buscan prevenir la diabetes. La fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, las manzanas contienen antioxidantes que protegen las células del cuerpo del daño oxidativo.

Además, la manzana es muy cómoda de consumir fuera de casa. Por lo que puedes incluirla en tu almuerzo o merienda mientras te encuentres fuera de casa. Por otro lado, la manzana con yogur natural es una forma fresca de consumirla o combinada con otras frutas.

Arándanos:

Los arándanos son una fruta rica en antioxidantes, especialmente antocianinas, que les dan su color oscuro. Estos antioxidantes protegen las células del cuerpo del daño oxidativo y ayudan a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, los arándanos tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que no provocan un aumento rápido en los niveles de azúcar en la sangre.

Fresas:

Las fresas son una fuente rica en vitamina C y antioxidantes, lo que la hace una fruta ideal para prevenir la diabetes. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células del cuerpo del daño oxidativo y reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, las fresas tienen un bajo índice glucémico, lo que las hace ideales para las personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

Las cuales puedes consumir de forma saludable en macedonias, como las que muestro en «Macedonias de verano con pitaya».

Aguacates:

Aunque no se consideran una fruta típica, los aguacates son una excelente fruta por sus grasas saludables, fibra y nutrientes que pueden ayudar a prevenir la diabetes. Las grasas saludables en los aguacates ayudan a reducir los niveles de colesterol y los triglicéridos en la sangre, lo que reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, la fibra en los aguacates ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de desarrollar diabetes.

Lo puedes consumir en tostada como en la imagen, a rodajas con tomate debajo y semillas por encima para acompañar.

Cerezas:

Las cerezas son una excelente fuente de antioxidantes, especialmente antocianinas, que les dan su color rojo oscuro. Estos antioxidantes de la fruta, protegen las células del cuerpo del daño oxidativo y reducen el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, las cerezas son una fruta con un bajo índice glucémico, lo que las hace ideales para las personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

En España, sobre finales de mayo o principios de junio puedes encontrarlas en las fruterías puesto que es su temporada. Es la temporada que podemos conseguir esta fruta en su mejor estado y con mayor sabor.

En resumen, las frutas son una excelente opción para prevenir y controlar la diabetes debido a su alto contenido de nutrientes y antioxidantes. Las pitayas, manzanas, arándanos, fresas, aguacates y cerezas son algunas de las frutas más beneficiosas para prevenir la diabetes debido a sus propiedades antioxidantes y su bajo índice glucémico. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las frutas contienen azúcar.